Cocinero / a Hotel AC Gran Canaria - (Las Palmas)

Empresas : ACHM Hotels by Marriott

Responsabilidades

• Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.
• Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto.
• Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura.
• Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable.
• Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.
• También se exige presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme.
• Antes de empezar a trabajar, recibirás formación sobre seguridad para obtener las certificaciones correspondientes.

Requisitos

• Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle
• Mentalidad positiva y aprendizaje constante
• Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurantes gastronómicos y hoteles de 5