Controller de Calidad

Controller de Calidad

Como Controller de Calidad desempeñarás un papel fundamental en el compromiso con la seguridad alimentaria y la calidad de productos. Tus responsabilidades incluirán :

• Gestionar retiradas de productos alimentarios cuando sea necesario.
• Garantizar el cumplimiento de normativas y reglamentos en seguridad alimentaria.
• Gestión correcta de los productos de su categoría detectando y resolviendo incidencias a lo largo de toda la cadena de suministro..
• Elaboración y mantenimiento de las fichas técnicas de los productos de responsabilidad, asegurando el cumplimiento de las mismas.
• Supervisar el control de producto de importación (puertos y stock), origen, y etiquetado de los productos según la Política de la Compañía.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de compras de grupo, realizando un control frecuente para detectar desviaciones atendiendo al procedimiento establecido del área de Calidad
• Analizar y reportar los resultados obtenidos de las incidencias de tienda
• Controlar el calibrado de la producción