Profesional de Pescadería SM ALMOZARA TP 30H

Si por el contrario, prefieres rechazar el uso de estas tecnologías, recibirás una experiencia sin personalización.

Profesional de Pescadería SM ALMOZARA TP 30H

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería, tus funciones serán:

1. Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
2. Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
3. Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
4. Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
5. Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
6. Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
7. Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Requisitos mínimos:

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
• Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.