2º Maitre - (Barcelona)

Overview

Empresas : Hotel Badalona Tower 4

En el hotel Badalona Tower, buscamos un Segundo / a Maitre con pasión por la restauración y una clara visión de trabajo en equipo. El candidato / a seleccionado trabajará en estrecha coordinación con el 1º Maitre, asumiendo responsabilidades en la planificación, ejecución y supervisión de los diferentes puntos de servicio del restaurante, room service, banquetes y desayunos. Se valorará el compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio. Capacidad organizativa y de liderazgo. Actitud proactiva y espíritu de equipo.

Ofrecemos

• Incorporación inmediata al área de Restauración.
• Contrato a Jornada Completa con turnos rotativos.
• Buen ambiente de trabajo, equipo consolidado y dinámico.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Funciones principales

• Asistir al 1º Maitre en la planificación y organización del área de restauración, montajes y organización de eventos, supervisión, etc.
• Coordinar y supervisar al equipo de camareros, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Colaborar en la organización, servicio y montaje de eventos especiales.
• Gestión de inventarios y pedidos.
• Sustituir al 1º Maitre en su ausencia asegurando la continuidad del servicio.

Requisitos

• Formación en Restauración (FP Grado o Escuela de Hostelería).
• Habilidades para gestión de equipos, organización y liderazgo.
• Ofimática básica.