Director de Operaciones (Nutracéuticos)

Misión del puesto :

Dirigir, coordinar y optimizar las operaciones industriales de las distintas plantas productivas del grupo asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, normativas regulatorias (GMP, FDA, ISO 22000) y los objetivos de productividad, coste y sostenibilidad.

El Director de Operaciones será responsable de garantizar una operación eficiente, escalable e integrada en toda la cadena de valor.

Responsabilidades principales Gestión Operativa :

Supervisar y coordinarla operación integral de las plantas de producción.

Asegurar el cumplimiento de las normativas

GMP

(Good Manufacturing Practices) y

FDA

aplicables a complementos alimenticios, OTC y productosde fitoterapia.

Garantizar la trazabilidad, calidad y seguridad alimentaria (ISO 22000, HACCP).

Liderar la planificación de la producción, control de inventarios, mantenimiento y logística.

Optimización y estrategia

Diseñar e implementar estrategias de mejora continua (Lean Manufacturing, Kaizen, Six Sigma).

Optimizar costes operativos y maximizar la eficiencia de los recursos productivos.

Colaborar con I+D y Calidad en el escalado de nuevos productos y procesos.

Impulsar la digitalización y automatización industrial (Industry 4.0).

Gestión de personas y liderazgo

Dirigir equipos multidisciplinares (producción, mantenimiento, supply chain, calidad operativa).

Fomentar una cultura de seguridad, sostenibilidad y excelencia operacional.

Desarrollar talento interno y asegurarla formación continua en estándares GMP / FDA.

Relaciones institucionales y regulatorias

Interlocución con autoridades sanitarias y regulatorias (AEMPS,EFSA, FDA).

Asegurar la correcta gestión documental para auditorías internas y externas.

Apoyar al área de Compliance en la gestión de certificaciones y renovaciones normativas.

Requisitos del perfil (H / M / D) :

Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Farmacia, Química, Biotecnología o similar.

Formación de posgrado en Operaciones, SupplyChain o MBA (valorable).

Experiencia profesional :

Mínimo

10 años de experiencia

en gestión industrial, preferiblemente en sectores de complementos alimenticios, farmacéutico o alimentación funcional.

Experiencia demostrable en dirección de

múltiples plantas

unidades productivas internacionales

Sólido conocimiento en normativa

GMP

FDA

ISO 22000

HACCP

y estándares de calidad alimentaria.

Experiencia en proyectos de expansión internacional.

Competencias clave :

Liderazgo y visión estratégica.

Enfoque a resultados y mejora continua.

Alta capacidad de comunicación y gestión intercultural.

Orientación a calidad, seguridad y sostenibilidad.

Nivel alto de inglés (C1).