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Profesional de Pescadería - SM ALMOZARA TC

Solo para miembros registrados
Zaragoza
EUR 10.000 - 30.000
Descripción del empleo

Profesional de Pescadería - SM ALMOZARA TC

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

  1. Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
  2. Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
  3. Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
  4. Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
  5. Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
  6. Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
  7. Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Requisitos mínimos

  1. Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
  2. Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
  3. Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
  4. Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.