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Jefe/a de Cocina: Lidera menús, costes y equipo

Solo para miembros registrados
Almería
EUR 30.000 - 45.000
Descripción del empleo
Una cadena hotelera en Almería busca un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable. Será responsable de la planificación y supervisión de las actividades en la cocina, asegurando la calidad y el cumplimiento de normativas. Las principales funciones incluyen la gestión del equipo, diseño de menús y control de costes. Se valorará disponibilidad horaria y conocimiento de un segundo idioma, preferiblemente inglés. Se ofrece un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de liderar un equipo comprometido.