Jefe de sala

Te apasiona el mundo hotelero y tienes experiencia en restaurantes u hoteles como Maitre o Jefe de sala? ¿Posees capacidad de liderazgo?

Si buscas un entorno de trabajo que promueva el crecimiento profesional y ofrezca oportunidades de desarrollo continuo, no dudes en inscribirte en la oferta y conocer más del proyecto.

Desde Grupo Adecco nos encontramos en búsqueda de un/a Maitre altamente capacitado/a, que prime la excelencia en el servicio al cliente y con ganas de abordar un nuevo proyecto.

Tus funciones serán:

1. Cumplimiento de las normas y procedimientos marcados por la cadena.
2. Velar por la satisfacción de los clientes en cumplimiento con el estándar de calidad y servicio marcado por la cadena.
3. Gestión del equipo de Sala del Restaurante.
4. Revisar las reservas y organizar las mesas.
5. Asesorar a los clientes, tomar comandas.
6. Supervisión del servicio.
7. Gestión y control de la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
8. Control del stock de productos del almacén de Restaurante.

¿Qué ofrecemos?

1. Contratación de forma directa con la empresa, de manera fija o discontinua (aproximadamente 9 meses).
2. Jornada completa.
3. Oportunidad de desarrollarse en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.
4. Salario acorde al puesto, además de beneficios al alcanzar objetivos.
5. Pertenecer a un grupo donde el trabajo en equipo, la comunicación y la calidad son la base de su cultura de trabajo.

Posibilidad de continuidad en el grupo hotelero.

Requisitos mínimos:

1. Al menos 2 años de experiencia en una posición similar en hoteles vacacionales de 3 y 4 estrellas en régimen de Todo incluido o en restaurantes.
2. Facilidad para la coordinación de equipos y objetivos orientados hacia la calidad y el servicio al cliente, con dotes comerciales.
3. Nivel de inglés medio-alto; otros idiomas valorados.
4. Conocimiento de la normativa APPCC.
5. Residencia en la provincia de la posición vacante.
6. Formación en Gestión de alérgenos.