Maitre Hotel 4 Almería

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos un Maitre de Sala para uno de nuestros hoteles.

Funciones

• Organizar el turno de trabajo.
• Gestionar y supervisar al equipo de Restaurante Matiz, banquetes y eventos.
• Liderar al equipo de restaurante y realizar servicios de operativa.
• Gestionar, verificar y revisar los inventarios.
• Colaborar con el jefe de cocina en la creación de la oferta gastronómica del hotel.