Pizzero / Pizzera Staff (Grosso Napoletano) - Pozuelo de Alarcón

Resumen del puesto

Somos una marca de pizzerías napolitanas que nace con el sueño de traer a España y democratizar la auténtica pizza napolitana. Reconocida como la mejor cadena de pizza artesanal del mundo, por el prestigioso ranking 50 top pizza en el año 2023 y 2024. Actualmente buscamos un Pizzero/a Staff para incorporarse a nuestro restaurante ubicado en Garibai Kalea, 22, 20004 Donostia / San Sebastián.

Responsabilidades

• Preparación de los productos de la carta en base a nuestros protocolos internos.
• Estirado de la masa a mano con harina, destreza en el manejo de la pala y control del cocinado en el horno de leña.
• Apoyo al equipo durante el servicio, gestionando comandas en sala y delivery, tiempos de producción y elaboración de pizzas.
• Mantenimiento y organización de la zona de trabajo, garantizando limpieza y orden en todo momento.
• Cumplimiento de los protocolos de Seguridad Alimentaria (APPCC) y normas de Calidad.
• Cumplimiento del horario y contrato, adaptándose a turnos partidos o continuos, días de liberanza y aperturas/cierres según lo asignado por el Manager.
• Poner buena vibra y actitud positiva, contagiando energía al equipo.

Requisitos

• Disponibilidad completa para trabajar de lunes a domingo en la franja horaria de 12:00h a 01:00am.
• Disponibilidad para trabajar turnos partidos y rotativos semanalmente.
• Experiencia mínima de 1 año de experiencia con pizza napolitana y horno de leña.
• Nivel básico de español.

Condiciones laborales

Modalidad de trabajo presencial.

Salario bruto anual: 25.800 EUR brutos en 12 pagas.

Beneficios

• Proyecto líder en pleno crecimiento y ambiente de talento joven, profesional y dinámico.
• Contrato indefinido con salario fijo competitivo + bonus.
• Acceso ilimitado a la Scuola di Grosso para desarrollo /aprendizaje.
• Acceso a la plataforma de descuentos Grosso (moda, hogar, salud, viajes, etc.).
• 4 pizzas gratis al mes.
• Plan de retribución flexible, bonos de descuento y programas de reconocimiento.

Igualdad de oportunidades

Creemos y apostamos por la diversidad. Ofrecemos igualdad de oportunidades para todos/as, con independencia de quién seas. Crecemos constantemente, cuidando tanto la calidad del producto, como nuestro talento interno. Porque lo más importante es que Somos lo que somos.