COCINERO/A CON EXPERIENCIA EN COCINA SALUDABLE Y EQUILIBRADA

Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina.

Tareas

1. Colaboración con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos, satisfaciendo diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.).
2. Mise en place: Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario.
3. Asegurar la calidad: Mantener los más altos estándares en los platos.
4. Mantener orden: Garantizar que la cocina y las estaciones estén limpias, organizadas y aprovisionadas.
5. Almacenamiento: Gestionar correctamente el inventario y almacenamiento de productos.

Requisitos

1. Conocimientos en salud y bienestar: Experiencia en técnicas culinarias como cocción a baja temperatura, uso de productos ecológicos y de temporada.
2. Trabajo en equipo y comunicación: Habilidades para colaborar eficazmente.
3. Proactividad y pasión: Creatividad y entusiasmo por la cocina saludable.
4. Formación: Estudios en gastronomía o cocina saludable, valorándose formación específica.
5. Vehículo propio: Imprescindible para acceder al resort.

Beneficios

• Horario intensivo.
• Contrato indefinido de 40h semanales.
• Salario según experiencia.
• Actividades sociales: torneos de pádel, clases de pilates, sesiones de Mindfulness, entre otros.
• Uso de instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuentos en hoteles, tiendas y restaurantes del grupo.
• Descuento en gasolina en establecimientos de Zona Diesel.
• Acceso a WellHub con descuentos en gimnasios y bienestar.
• Cobertura médica a través de una app, para empleados y familiares, sin coste.
• Acceso a Therapyside: 3 sesiones gratuitas de terapia online al año y tarifas especiales.
• Comedor subvencionado para empleados de hoteles y trabajadores con horario partido.
• Taquillas inteligentes para paquetería.
• Beneficio económico por referencias de empleados.
• Descuentos en hoteles y golf del grupo en Portugal e Irlanda.
• Convenios con instituciones educativas como Ostelea.