Ingenuo Técnico Regulatorio

Descripción del Puesto

Estamos buscando un Técnico de Regulatory Affairs para gestionar la burocracia y gestión regulatoria aplicable a suplementación, alimentación, medicamentos y / o bebidas. Su objetivo es la elaboración, revisión y gestión de la documentación técnica del producto.

Responsabilidades

• La elaboración / actualización de documentación técnica de producto acabado.
• La revisión del etiquetado de producto acabado.
• El control de la documentación de proveedores de materias primas, materiales y productos acabados fabricados externamente.
• La respuesta a consultas técnicas de clientes.
• El control de tareas de revisión y aprobación de materiales impresos y certificados de análisis de materias primas y materiales.

Requisitos y Habilidades

• Titulación universitaria en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Grado en Química, Ingeniería Alimentaria, Grado en cualquier rama de Biociencias.
• Conocimientos y control en Legislación alimentaria.
• Conocimientos / Formación en la normativa FSSC 22000
• Conocimientos básicos sobre principios del sistema APPCC, Fraude Alimentario y Food defense.
• Experiencia mínima de 1 año en la gestión de etiquetado y fichas técnicas de producto acabado en el sector alimentario.
• Conocimiento de las normas específicas de complementos alimenticios y alimentos para usos médicos especiales.
• Nivel básico de Inglés.
• Formación adicional o cursos de etiquetado.