2º Jefe / a de Cocina Casino Cirsa Valencia
¿Te gustaría trabajar en una empresa líder en el sector?
Casino Cirsa Valencia selecciona un/a 2º JEFE/A DE COCINA con demostrada experiencia en el mundo culinario para dar apoyo en todas las áreas del Jefe de Cocina, incluyendo la coordinación de la oferta gastronómica de la Cara y Menús.
¿Qué ofrecemos?
- Que puedas incorporarte a un equipo dinámico de restauración.
- Contrato con jornada continuada y a tiempo completo.
- Incorporación inmediata.
- Turnos rotativos con dos días de descanso semanales.
- Manutención personal incluida.
El horario que realizarás será de 8 h diarias en horario continuado a razón de 5 días de trabajo con 2 días de descanso semanales.
¿Qué harás con nosotros?
- Apoyar en todas las áreas al Jefe de Cocina.
- Coordinación junto con el Jefe de Cocina para definir la Oferta gastronómica de la Carta, Menús y Sugerencias del Chef.
- Proponer mejoras y aportar creatividad en la elaboración de nuevos platos.
- Control y supervisión de la operativa diaria con el resto del equipo y en función de las distintas partidas.
- Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad y APPCC.
- Elaboración de pedidos y control del buen uso tanto de materias primas, como del material de cocina.
Si crees que encajas con el perfil y quieres trabajar con nosotros, ¡solicita esta oferta!
CIRSA es una compañía implicada con la Igualdad de Oportunidades. Por ello, nos responsabilizamos para que nuestros procesos de selección se lleven a cabo en igualdad de condiciones y sin discriminaciones por razón de nacimiento, edad, raza, sexo, orientación sexual, religión, estatus marital, opinión o cualquier otra condición física, personal o social protegidas por las leyes.