Lider en la Alta Gastronomía

Destacado por la alta gastronomía Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de responsable de partida, en nuestro restaurante de clase mundial.

Fundamentos del puesto : El Jefe / a de Partida es el líder de la cocina y tiene a cargo la compra de los productos frescos, su preparación y servicio al cliente. Junto con el Jefe de Cocina, deberá crear nuevos platos innovadores. La supervisión de los cocineros y ayudantes también forma parte de sus responsabilidades principales.

Requisitos fundamentales : - Tener una actitud positiva y gran pasión por la alta gastronomía. - Experiencia previa en cocina de alto nivel en un puesto similar. - Buena presencia y capacidad de liderazgo. - Disposición a trabajar bajo presión sin perder detalle.

Incorporación y comunicación Incorporación inmediata. Para obtener más información sobre este puesto, pueden ponerse en contacto con nosotros.

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