Jefe de Sala

Estamos buscando un Jefe de sala para nuestro restaurante Llisa negra (Valencia) que sea capaz de liderar todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecer una experiência a nuestros clientes de alta calidad y motivar a nuestro personal para brindar un excelente servicio.

• Experiência laboral comprobada como Jefe de sala o puesto similar
• Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con la capacidad de recordar los ingredientes y platos para informar a los clientes y al personal de servicio
• Familiaridad con el software de gestión de restaurantes.
• Fuerte liderazgo, habilidades en la gestión de personas.
• Manejo de la cuenta de resultados de restaurantes.
• Conocimiento de protocolos de calidad y seguridad alimentaria
• Inglés nível profesional / nativo demostrable. Se valorarán otros idiomas.
• La gestión de la hospitalidad o la educación culinaria es una ventaja.