Weekend Sous Chef: Lidera Cocina Sostenible y de Vanguardia

Un destacado hotel-restaurante en Madrid busca un Sous Chef para liderar su equipo y asegurar la calidad en su cocina. Sus responsabilidades incluirán la supervisión diaria de la operación culinaria, gestión de inventarios y desarrollo de menús innovadores. Se requiere formación en gastronomía, 2-3 años de experiencia previa y conocimientos en higiene alimentaria. Ofrecemos un entorno dinámico y oportunidades de desarrollo profesional dentro de una empresa con una sólida trayectoria.