Encargado/a de Turno en Restaurante - 30 HRs Semanales - Tierra Burrito Cc Xanadú (Arroyomolinos)

Encargado/a de Turno en Restaurante - 30 HRs Semanales - Tierra Burrito Cc Xanadú (Arroyomolinos), Arroyomolinos

Tierra Burrito

Arroyomolinos, Spain

¡Carnitas, Guacamole, Burrito! Lo más fresco del mercado te lo encuentras en TIERRA BURRITO. ¿No te lo crees? Ven y saboréalo TÚ mismo.

Estamos buscando gente auténtica, con los mismos valores que Tierra, y con gran capacidad de liderazgo para llevar a nuestros equipos y a la marca a lo MÁS ALTO. Para ello, buscamos que tengas experiencia previa liderando equipos, al menos 1 año, preferiblemente en restauración organizada.

Responsabilidades principales:

1. Garantizar la correcta preparación del turno distribuyendo al equipo en las diferentes posiciones.
2. Coordinar el trabajo de línea y de cocina, participando en el proceso sin perder la visión global del turno.
3. Gestionar y supervisar la caja, inventarios, pedidos, recepción del producto y albaranes.
4. Conocer, comunicar y hacer seguimiento de los objetivos de venta del turno.
5. Gestionar la calidad, respetando los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
6. Resolver posibles incidencias ocasionadas.

¡Haz magia en tu local!

Ofrecemos:

• Contrato indefinido.
• Jornada de 30 horas semanales con turnos rotativos y partidos.
• Ubicación: Centro Comercial Intu Xanadú, Madrid.
• Bonificación si alcanzas los objetivos marcados.
• Plan de formación continua y promoción interna.
• 30 días naturales de vacaciones.
• Paquete de retribución flexible.
• Comida en restaurante y buen ambiente de trabajo.

¿Te interesa? ¡Aplica y te llamamos!

Requisitos:

• Permiso de trabajo obligatorio.
• Experiencia en restauración organizada (preferible).

Preguntas para la solicitud:

1. ¿Has trabajado en restauración organizada anteriormente?
2. Explica brevemente qué funciones has realizado como encargado/a de turno.
3. ¿Por qué te interesaría trabajar en Tierra Burrito?
4. ¿Cuánto tardas en llegar a nuestro restaurante en CC Intu Xanadú?