Técnico de I+D+i Alimentación

Técnico de I+D+i Alimentación, santiago de compostela

Grupo P&A selecciona, para su cliente, grupo líder en el sector alimentación, un técnico/a de I+D. La empresa cuenta con un departamento de I+D que trabaja activamente en el desarrollo de nuevos productos y en la mejora continua de los productos ya existentes para satisfacer las necesidades del cliente. La innovación, orientación al cliente y rigor y ética profesional de su equipo son algunas de sus señas de identidad.

Responsabilidades

• Liderar el desarrollo de nuevos productos y la mejora de los existentes.
• Coordinar pruebas técnicas junto a los equipos de producción, calidad y mantenimiento.
• Evaluar la viabilidad técnica de nuevas formulaciones o procesos.
• Gestionar homologaciones de materias primas, incluyendo pruebas piloto e industriales.
• Documentar procesos, ensayos, estudios de vida útil y validaciones.
• Apoyar la puesta en marcha de nuevos procesos, maquinaria o líneas de producción.
• Preparar y enviar muestras a clientes internos y externos.
• Organizar y gestionar catas internas.
• Analizar tendencias, realizar estudios de competencia y benchmarking.
• Colaborar estrechamente con calidad, compras y medioambiente en la validación de nuevos materiales y procesos.

Perfil

Buscamos una persona con capacidad analítica, orientación a resultados y habilidades para liderar proyectos multidisciplinares dentro de un entorno técnico e industrial exigente.

• Titulación en Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.
• Experiencia de 2 a 5 años en desarrollo de productos en industria del pescado, especialmente en productos refrigerados, congelados o procesados.
• Conocimientos técnicos en:
  • Envasado en atmósferas modificadas y uso de gases.
  • Validaciones de vida útil.
  • Equipos y líneas de producción de pescado (fileteado, descabezado, etc.).
• Nivel alto en herramientas ofimáticas (Word, Excel).
• Valorable experiencia en:
  • ERP LIBRA.
  • Inglés (comprensión, escritura y expresión oral).
  • Contacto con clientes y presentaciones de producto.
  • Gestión documental.
• Habilidades clave:
  • Liderazgo y capacidad para coordinar equipos técnicos.
  • Gestión de proyectos técnicos y multidisciplinares.
  • Comunicación efectiva con diferentes departamentos.
  • Autonomía, capacidad de análisis y orientación a resultados.

Qué ofrecemos?

Contrato indefinido Modalidad de empleo presencial. Banda salarial en función de experiencia compuesta por salario fijo e incentivos por objetivos. Horario: 8:30 a 17:30 con 1 hora de flexibilidad de entrada y salida.