(T935) Jefe/a de Partida y Cocinero/a - Iberostar Waves Pinos Park 4* (Cala Ratjada) - (Islas B[...]

Empresas: Iberostar Hotels & Resorts
En Iberostar estamos buscando incorporar al equipo un/a Jefe/a de Partida y Cocinero/a para nuestro hotel Iberostar Waves Pinos Park 4*, situado en Cala Ratjada, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: · Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 compañeros/as). · Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca. · Nuestros valores son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones van acorde a ellos. (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad).



· Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más). Si esto te resulta interesante puede que este sea tu sitio. Como Jefe/a de Partida, tu rol se basará en: - Control y supervisión de la partida asignada. - Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet. - Cuidar la presentación de los platos servidos. - Mantener la limpieza del área de trabajo. Como Cocinero/a, tu rol se basará en: - Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Mantener la limpieza del área de trabajo. Qué buscamos en ti? Como Jefe/a de Partida: - Experiencia en la posición en Hotel o Restaurante.



- Conocimiento de la partida del frío/caliente. - Conocimiento de carnes y pescados. - Habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente. - Residencia en la zona. Como Cocinero/a: - Experiencia en la posición en Hotel o Restaurante. - Conocimiento de la partida del frío/caliente. - Habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente. - Residencia en la zona. Qué podemos ofrecerte? - Jornada completa. - Incorporación inmediata. - Turno seguido.
Requisitos :

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/199638811/t935-jefe-partida-cocinero-iberostar-waves-pinos-park-cala-ratjada-islas-baleares-provensals/?utm_source=html

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