Encargado/a de Restaurante - Castellón

Encargado/a de Restaurante - Castellón, Castelló de la Plana

En The Fitzgerald, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para gestionar y liderar nuestro equipo en Castellón. La posición implica:

• Gestión del restaurante y supervisión del equipo.
• Formación y desarrollo del personal.
• Seguimiento de planes y acciones para alcanzar objetivos.
• Supervisión del cumplimiento de las directrices internas y los valores de la empresa.
• Gestión eficiente de presupuestos y recursos.
• Definición y evaluación de estándares de desempeño.
• Supervisión de la operativa diaria y atención al cliente.
• Gestión de turnos, horarios y incidencias.
• Control de caja y efectivo.
• Aplicación de la normativa sanitaria y de seguridad.

Requisitos:

• Experiencia demostrable en puesto similar y actitud proactiva.

Ofrecemos:

• Contrato indefinido, jornada completa y turnos rotativos.
• Sueldo anual entre 20.000€ y 20.500€.
• Formación inicial y continua.
• Oportunidades de desarrollo interno.
• Beneficios y descuentos exclusivos.

Ubicación: Presencial en Castellón.