Auxiliar de Cocina

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Auxiliar de Cocina (Jornada Parcial) con experiencia en colectividades para un centro escolar.

Principales responsabilidades

1. Mantener y garantizar la limpieza de todas las zonas de trabajo y almacenaje (cámaras, maquinarias, fuegos, cocina, almacenes, etc.).
2. Colaborar diariamente en la mise en place de la cocina.
3. Ofrecer una prestación de la máxima calidad al cliente.
4. Respetar las normas de la dirección y las especificaciones marcadas por el Jefe/a de Cocina o superior/a jerárquico.
5. Aportar soluciones a los problemas, demostrando capacidad resolutiva en las tareas diarias.
6. Respetar y poner en práctica las consignas de seguridad en la utilización de materiales y máquinas.
7. Fomentar un buen ambiente de trabajo.
8. Respetar y cumplir las normas de seguridad e higiene en el trabajo (HACCP).
9. Mantener y fomentar una buena relación con compañeros/as y clientes.
10. Realizar la selección, colocación, distribución y extracción de la basura generada.
11. Elaborar preparaciones básicas de materias primas: fondos, ensaladas, salsas, bocadillos, etc.
12. Participar en la elaboración de inventarios.

Ofrecemos

1. Jornada parcial, 20 horas semanales.
2. Turno de lunes a viernes en horario de mañana.
3. Contrato fijo discontinuo estable.
4. Retribución según convenio de colectividades.
5. Incorporación para finales de septiembre en una empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de un grupo internacional de gran relevancia.

Requisitos mínimos

1. Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.).
2. Experiencia en cocinas de alto volumen de producción.
3. Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
4. Residencia en Avilés o sus proximidades.
5. Clara orientación al cliente.

Ref: SXSDL