cocinero apertura zona mirasierra

Solo para miembros registrados
Madrid
EUR 24.000 - 36.000
Descripción del empleo

Detalles del Puesto

  • Turno de lunes a miércoles, turno seguido.
  • De jueves a domingo, turnos partidos: 12:00–16:00 y 20:00–00:00.
  • Dos días libres a la semana (el primer mes, se librará 1,5 días hasta que la cocina funcione y se aprenda la carta).
  • Vacaciones fijas de 15 días en agosto (¡cerramos!).

Sobre el Lugar de Trabajo

Cocina de mercado y temporada, con producto fresco y cuidado.

Muy bien comunicado: Línea 7 – parada Pitis (¡directo al centro!).

Requisitos

  • Incorporación inmediata (5 de mayo).
  • Experiencia mínima demostrable de 3 años.
  • Documentación en regla.

Funciones

  • Preparación y elaboración de platos de cocina de mercado y temporada.
  • Control de materia prima.
  • Limpieza y orden en la cocina.
  • Apoyo en la creación de sugerencias y menús.

Perfil Buscado

Persona con experiencia y pasión por la cocina.