Jefe / a de cocina

Eurofirms selecciona un / a jefe / a de cocina para incorporar en un restaurante situado en León. La persona seleccionada desempeñará las siguientes funciones :

• Planificar, coordinar y supervisar las funciones del equipo de cocina.
• Elaborar menús junto a la dirección.
• Garantizar el correcto cumplimiento de los estándares de calidad.
• Crear ambiente dinámico con el equipo.
• Elaborar nuevos platos velando por su sabor y presentación.
• Entre otras tareas del puesto de trabajo.
• Experiencia mínima de 3 años como jefe / a de cocina o segundo / a de cocina.
• Buscamos a una persona responsable, con capacidad de innovación
• Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.