Grupo empresarial dedicado al ocio y restauración, busca incorporar a su plantilla cocinero/pizzero para su restaurante en Altea. Si quieres formar parte de un equipo dinámico y trabajar en uno de los mejores restaurantes de la zona, ¡te estamos buscando!
Ubicación: Altea, Valencian Community, Spain
Responsabilidades
Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados.
Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.
Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina.
Diferenciar los ingredientes y su uso.
Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato.
Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos.
Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.
