Preparar y cocinar alimentos, desde elaboraciones básicas hasta platos más complejos, incluyendo masas para repostería si aplica.
Control de Calidad y Presentación: Asegurar la óptima calidad organoléptica (sabor, textura) y presentación de los platos, cumpliendo con los estándares del hotel. Controlar la conservación de materias primas y gestionar el aprovisionamiento.
Higiene y Seguridad: Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo y cumplir con las normas de seguridad alimentaria.
