Jefe de Partida (cátering eventos) - (Islas Baleares)

Overview

Empresas : La Alacena de Mallorca

Responsabilidades

• El candidato seleccionado será responsable de la preparación y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad y procedimientos establecidos y será autónomo en la salida a los eventos (siempre con un equipo de apoyo).
• Gestionar el stock de alimentos, mantener altos niveles de higiene y limpieza en la cocina y cumplir con las normativas sanitarias pertinentes.

Perfil / Calificaciones

• Requerimos al menos 3 a 5 años de experiencia previa en roles culinarios y eventos
• Formación profesional en gastronomía o similar
• Habilidades para trabajar en equipo y bajo presión
• Carnet de conducir y disponibilidad para utilizar su vehículo a eventos

Contrato

Ofrecemos un contrato temporal a jornada completa.