Cocinero / A De Limpieza

Descripción del puesto

Buscamos una persona responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso.

La principal función será lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio.

Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina.

Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel.

Funciones clave

• Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería
• Limpiar y mantener las áreas de trabajo
• Gestionar los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje

Requisitos

• Experiencia previa en un puesto similar
• Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo
• Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos

Beneficios

• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
• Capacidad para aprender y mejorar

Otras características

• Se valorará experiencia en hoteles o restaurantes de alta categoría