Una empresa dinámica busca un Jefe de partida apasionado por la gastronomía para unirse a su equipo. Esta posición ofrece la oportunidad de aprender y crecer en un entorno colaborativo. Las responsabilidades incluyen la elaboración de mise en place, supervisión de stock y preparación de guarniciones. Se valorará la experiencia en cocina de mercado y la manipulación de pescados y carnes. Con un ambiente de trabajo positivo y beneficios atractivos, esta es una gran oportunidad para quienes buscan avanzar en su carrera culinaria.
