ESPECIALISTA PROCESO PATATAS (TURNO NOCHE)

ESPECIALISTA PROCESO PATATAS (TURNO NOCHE)

Ubicación: MAÇANET DE LA SELVA, GI, ES

Fecha: 7 nov 2025

Frit Ravich es una empresa familiar fundada en 1963 por Josep Maria Viader, actual presidente, y dirigida desde 1997 por su hija Judith Viader, quien tomó el relevo generacional de la propiedad de la empresa, liderando la expansión de negocio y el desarrollo de la marca y la distribución. Somos fabricantes de patatas chips, snacks y frutos secos con marca propia (800 referencias) y distribuidores de marcas externas de empresas tan consolidadas como Mars España, Nestlé o Ferrero (3 000 referencias), atendiendo 50 000 puntos de venta semanalmente. Operamos en el canal alimentación, hostelería, impulso y granel. Este modelo de gestión dual nos permite aprovechar lo mejor de los dos mundos para aportar valor a nuestros consumidores y clientes.

Descripción de la Oferta

¿Cuál será tu misión?

Tu misión será controlar todo el proceso de fritura de patatas y snacks, desde la preparación de las máquinas hasta la finalización de la cocción con el fin de detectar incidencias y garantizar la calidad del producto.

¿Cuál será tu día a día?

• Prepararás las máquinas freidoras para realizar un correcto proceso de fritura, garantizando los estándares de seguridad y calidad.
• Ajustarás las máquinas de freír en tiempo y temperatura, y controlarás los parámetros de cocción para cada producto.
• Realizarás una inspección visual del producto para detectar posibles defectos de calidad.
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• Freirás los productos (snacks y patatas) según las instrucciones establecidas para cada proceso.
• Supervisarás el nivel de aceite para la cocción.
• Llevarás a cabo autocontroles de proceso, para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Ejecutarás las limpiezas específicas siguiendo los protocolos del plan de limpieza.

¿Qué buscamos en ti?

• Graduado escolar, ESO o estudios afines.
• Experiencia previa realizando procesos productivos artesanales o en entorno industrial.
• Formación en manipulación de alimentos y carnet de carretillero/a.
• Capacidad de resolución y rigurosidad.

¿Qué ofrecemos?

• Trabajarás en turno intensivo y fijo de noche (22h a 6h).
• Formarás parte de una empresa líder en su sector, en pleno proceso de crecimiento.
• Proyecto estable y con contrato indefinido.
• Días de vacaciones por convenio, además de horas a disfrutar según beneficio propio y beneficios sociales a través de retribución flexible.
• Oportunidad de proyectar tu futuro en un equipo dinámico, con sólidos valores y cultura innovadora.
• Acceso a todos nuestros productos en el Outlet.