Jefe De Sala

Overview

Buscamos un Jefe de Sala Excepcional!

Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente? ¿Buscas un reto profesional en un ambiente dinámico y creativo? Gout Rouge está buscando un Jefe de Sala para liderar nuestro equipo de sala y garantizar una experiencia inolvidable a cada uno de nuestros clientes.

Responsibilities

• Gestión del equipo: Reclutar, formar y motivar a tu equipo de camareros, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.
• Atención al cliente: Interactuar directamente con los clientes, anticipando sus necesidades y resolviendo cualquier incidencia de manera proactiva.
• Control de sala: Supervisar todas las operaciones del salón, desde la reserva de mesas hasta el cierre, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Participar al servicio: El jefe de sala participa al servicio del cliente en servicio.
• Gestión de inventarios: Controlar los niveles de inventario de bebidas y otros suministros, asegurando su disponibilidad en todo momento.
• Coordinación con cocina: Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y sincronizado.

Requisitos

• Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de (tipo de cocina).
• Liderazgo: Habilidades de liderazgo y gestión de equipos sólidas.
• Orientación al cliente: Pasión por el servicio al cliente y capacidad para crear experiencias memorables.
• Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en Español y en Inglés. Francés o Catalán es un plus.
• Organización: Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.

Qué ofrecemos

• Unirse a un equipo apasionado: Formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia.
• Desarrollo profesional: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Salario competitivo: Un salario atractivo y acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto.
• Tipo de contrato: Indefinido
• Beneficios adicionales: Bonus sobre objetivo, propina, nocturnidades, recuperación de dia festivo.

Si te apasiona la hostelería y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos esperando!