Responsable De Centros (Site Manager) Para Liderar Equipos En Nuestros Espacios De Restauración

Buscamos Responsable de Centros (Site Manager) para liderar equipos en nuestros espacios de restauración!

Zona : (Especificar ciudad o zona) | Jornada completa | Presencial en varios centros

Te apasiona la gastronomía y tienes experiencia gestionando equipos en hostelería? ¿Tienes un perfil proactivo, organizado y con ganas de crecer en un entorno dinámico y ambicioso?

En Nora Real Food , empresa de restauración de colectividades con espíritu de startup y vocación de excelencia, buscamos un / a Site Manager que quiera asumir un rol clave liderando la operación diaria de varios de nuestros centros.

• Liderarás el equipo de cocina, sala y limpieza : selección, formación, turnos y motivación.
• Serás responsable de garantizar un servicio impecable, especialmente en horas clave (comidas y desayunos).
• Supervisarás la calidad de los menús, el cumplimiento de las normativas sanitarias y la seguridad alimentaria.
• Mantendrás relación directa con los clientes, resolviendo incidencias y proponiendo mejoras.
• Controlarás costes, inventarios y presupuestos para optimizar los recursos.
• Coordinarás campañas de comunicación interna y actividades en los centros.
• Impulsarás la innovación : nuevos platos, presentaciones, ideas de mejora en el servicio o el ambiente.
• Organizarás eventos y servicios de catering especiales.
• Serás un referente del equipo : ¡motivador / a, cercano / a y resolutivo / a!

Qué buscamos en ti?

• Experiencia previa como encargado / a de centro o jefe / a de operaciones en colectividades, hostelería o restauración organizada.
• Excelentes habilidades organizativas y de liderazgo.
• Atención al detalle, orientación al cliente y capacidad para anticiparte a los problemas.
• Persona dinámica, positiva, resolutiva y con iniciativa.
• Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno en constante crecimiento.
• Pasión por la gastronomía y por ofrecer experiencias memorables!
• Proyecto en crecimiento real , con posibilidad de asumir más responsabilidad a corto / medio plazo.
• Ambiente joven, exigente y muy colaborativo .
• Formación continua y desarrollo profesional.
• 30 días naturales de vacaciones + 15 festivos no trabajados .
• Horario estructurado , con supervisión en franjas clave (sin turnos partidos eternos).
• Estabilidad y contrato indefinido tras periodo de prueba.
• Comidas incluidas durante la jornada.
• Y sobre todo, un equipo con ambición, valores y energía!

Te interesa?

Postúlate directamente. ¡Queremos conocerte y que formes parte del crecimiento de Nora Real Food !

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Para Liderar Equipo • Barcelona, Província de Barcelona, España