DESHUESADOR - BERRIOPLANO

Buscamos un / a Deshuesador / a para unirse a nuestro equipo en BerrioPlano, en el sector de Alimentos y Bebidas. El candidato ideal debe tener formación profesional y al menos 1 año de experiencia en el sector. Esta posición es fundamental para el proceso de producción, garantizando que los productos cárnicos se preparen de manera eficiente y segura.

• Deshuesar y cortar carne siguiendo estándares de calidad y seguridad.
• Preparar los productos cárnicos para su posterior procesamiento.
• Realizar el mantenimiento y limpieza de las herramientas y equipos de trabajo.
• Colaborar en el proceso de control de calidad de los productos.
• Seguir las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Identificar las diferentes partes de la carne para un deshuese adecuado.
• Utilizar correctamente los cuchillos y herramientas de deshuesado.
• Realizar cortes precisos y minimizar el desperdicio de producto.
• Almacenar adecuadamente los productos deshuesados para su conservación.
• Reportar al supervisor sobre cualquier problema o incidencia en el proceso.

Horario : 5 -13. De lunes a viernes.

Requisitos Mínimos :

• Formación : Formación Profesional en el área de alimentos o similar.
• Experiencia : Mínimo 1 año en un puesto similar.
• Conocimientos en técnicas de deshuese y manejo de herramientas.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Compromiso con las normativas de seguridad e higiene alimentaria.

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