Responsable de restaurante

Overview

Se busca un / a Responsable de sala, para incorporación a partir del 8 de octubre.

Requisitos

Se requiere :

• Amplia experiencia en el puesto
• Formación complementaria (vinos, coctelería, gastronomía...)
• Buena imagen
• idiomas
• Informática

Funciones

• Planificación, organización y control de la operativa diaria de sala y personal
• Realización de horarios, turnos, vacaciones
• Inventarios
• Control de stock
• Apertura / cierre de local
• Coordinación con cocina

Ofrecemos

• Estabilidad laboral
• Salario y condiciones a tratar con el candidato en función de su trayectoria profesional
• Buen ambiente de trabajo con equipo dinámico y consolidado