Encargado / a restaurante

Descripción

En XPecado nos encontramos en búsqueda Encargado / a de restaurante para gestionar nuestro establecimiento de nueva apertura en Madrid. Zona Chueca.

Ofrecemos un puesto estable en un restaurante de referencia en la zona. Se valorará positivamente la iniciativa y el compromiso con la calidad en el servicio. El / la candidato / a tendrá autonomía en la gestión diaria del restaurante bajo la supervisión del gerente.

Responsabilidades

• El / la candidato / a deberá tener experiencia previa en gestión de restaurante.
• Será responsable de la supervisión del personal y gestión de proveedores.
• Deberán demostrar habilidades en las áreas de Dirección de restaurante, Gestión de proveedores, Supervisión, Administración de personal y Gestión de costes.

Se ofrece

• Contrato indefinido.
• Jornada completa
• Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional.
• Un ambiente de trabajo colaborativo y profesional.
• Salario competitivo.

Requisitos

• Se valorará positivamente formación y experiencia en Gastronomía y Dirección de cocina.
• Capacidad para organizar y planificar el trabajo del personal.
• Habilidades de liderazgo y resolución de problemas.
• Buena comunicación y trato con clientes.