Director de restaurante | comunidad valenciana | 16639766

Para nuestro cliente, reconocido restaurante, STANDBY.es | Selección de Personal selecciona: Gerente de Restaurante para Alicante.

¿A quién recomendarías que pueda encajar?

Funciones principales:

1. Organización operativa de cocina y sala.
2. Implementación de procesos (escandallos, control de stock, análisis de horas…).
3. Optimización de horarios.
4. Coordinación del equipo y seguimiento del rendimiento, poniendo el foco en motivación y resultados.
5. Participación activa en el servicio si fuese necesario.
6. Acompañar y liderar el proceso de transformación del restaurante hacia una estructura aún más eficiente.
7. Coordinación directa con la propiedad para implementar mejoras y propuestas de crecimiento.
8. Proponer formas de aumentar la facturación, aprovechar mejor el potencial del restaurante y anticiparse a necesidades futuras.

Perfil demandado:

• Experiencia previa como Gerente de Restaurante o en puestos similares.
• Nivel alto de Inglés (valorable conocimientos en otros idiomas).
• Dominio de herramientas de gestión (Excel y similares).
• Capacidad para elaborar y controlar escandallos.
• Conocimientos en Marketing (valorable).
• Persona metódica y organizada.
• Buenas habilidades de liderazgo.

Oferta profesional:

• Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento.
• Trabajo durante todo el año.
• Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
• Posibilidad de incentivos o bonus por objetivos.

¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?

Opción 1: Hacer clic en "Inscribirme en esta oferta" en LinkedIn o en STANDBY.es.

Opción 2: Enviar currículum por email + Nº referencia: 16639766 en el asunto del correo a: candidatos@standby.es

¿Nos ayudas a compartir esta oferta con la persona que crees que puede cumplir los requisitos?

¡Gracias!