Liderazgo Estratégico en Restauración

Área Gerencial

Buscamos un profesional experimentado para desempeñar un papel clave en la gestión de establecimientos de restauración.

Responsabilidades

• Coordinar y apoyar a los responsables de las unidades de negocio que forman parte del equipo.
• Seguir el progreso financiero de las cuentas, asegurando la implementación de planes de acción para corregir desviaciones, con la colaboración de los responsables de las unidades de negocio.
• Fomentar el desarrollo de ventas en los clientes actuales y brindar apoyo comercial para la captación de nuevos clientes.
• Ser un embajador de los valores organizacionales e integridad en la gestión.
• Velar por el desarrollo profesional de las personas bajo su responsabilidad, mediante evaluaciones de desempeño y asegurando la capacitación de los equipos.
• Asegurar el cumplimiento de todas las políticas de prevención de riesgos, calidad y medio ambiente.
• Proporcionar toda la información necesaria para la toma de decisiones por parte de la dirección de la compañía.
• Gestionar la relación con los clientes, asegurando su satisfacción y fidelización, y poniendo en marcha acciones correctivas si es necesario.

Perfil Requerido

• Formación universitaria en hostelería, económicas o empresariales.
• Experiencia prolongada en la gestión de contratos de restauración, especialmente restauración colectiva (más de cinco años).
• Ampliamente valorada experiencia en clientes del sector sanitario.
• Nivel de inglés alto.
• Capacidad de liderazgo, pensamiento analítico, toma de decisiones, orientación al cliente, trabajo en equipo y orientación al logro.