Gerente de Restaurante NUEVA APERTURA ALBACETE

Descripción

Te apasiona la hospitalidad, el liderazgo y la excelencia en el servicio? Esta es tu oportunidad

En XPECADO, buscamos un(a) Gerente de Restaurante comprometido(a), organizado(a) y con fuerte enfoque en resultados para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia excepcional para cada cliente.

• Ubicación : Albacete
• Jornada : Completa
• Horario : Turnos rotativos (incluye fines de semana)

Responsabilidades

• Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
• Coordinar y liderar al equipo de trabajo (cocina y sala).
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio.
• Control de inventarios, costes y pedidos a proveedores.
• Gestión de horarios, incidencias y desempeño del personal.
• Resolución de incidencias con clientes y toma de decisiones operativas.
• Cumplimiento de objetivos comerciales y reportes periódicos a dirección.

Se ofrece

• Contrato indefinido
• Salario competitivo + bonificaciones por objetivos.
• Capacitación continua y posibilidades de desarrollo profesional.
• Excelente ambiente de trabajo en una empresa en crecimiento.

Únete a nuestro equipo

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año como gerente o mas de 2 años como encargado / a en restaurantes o negocios de comida.
• Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
• Conocimiento en gestión de costes, inventarios y control de mermas.
• Manejo de sistemas de punto de venta.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Orientación al cliente y trabajo en equipo.