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Jefe/A De Sector - Occidental Roca Negra

Sé de los primeros solicitantes.
Solo para miembros registrados
Islas Baleares
EUR 25.000 - 35.000
Sé de los primeros solicitantes.
Ayer
Descripción del empleo

Job Overview

Jefe/a de Sector - Occidental Roca Negra
Location: Occidental Roca Negra, Las Palmas, Spain
Employment Type: Full time
Posted: Yesterday

Responsibilities

  • Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.)
  • Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks
  • Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él
  • Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas
  • Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector
  • Controlar la "mise en place"
  • Tomar las "comandas"
  • Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas

Qualifications

  • Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior
  • Experiencia: mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar
  • Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma (francés o alemán)
  • Capacidad de Organización
  • Resolución de problemas
  • Capacidad para gestionar equipos

Benefits

  • Exclusive discounts on hotels and travel for you, your family, and friends
  • Access to a health insurance policy with numerous advantages and special conditions for the Barceló group
  • Ongoing discounts with various companies related to leisure and free time
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