Cocinero Experto - Pollo A La Brasa Peruano

Overview

Minimo 5 años de experiencia comprobada en un restaurante, específicamente, de pollos a la brasa peruano. Este puesto ofrece la posibilidad de crecer con la empresa y hacerse cargo de la cocina de más locales a medida que la empresa se expanda.

Responsabilidades

• Trabajar conjuntamente con el dueño y colaborar en la gestión de la cocina.
• Contribuir a la operación de la cocina para múltiples locales a medida que la empresa crece.

Requisitos y cualificaciones

• Al menos 5 años de experiencia comprobada en un restaurante de pollos a la brasa peruano.
• Permiso de trabajo en España y certificaciones correspondientes para manipulación de alimentos, etc.
• Se valorarán credenciales académicas en gastronomía obtenidas en Perú, aunque no son indispensables si se comprueba la experiencia.

Horario

Horarios partidos para cubrir comidas y cenas, de martes a domingo.

Compensación y beneficios

• Salario acorde con el mercado en Valencia.
• Incentivos por logro de objetivos.
• Oportunidad de convertirse en socio fundador de un plan de negocio exitoso.