Jefe / a de Cocina - Hotel Independiente - (Alicante)

Empresas : hotel benidorm

Como Jefe / a de Cocina en nuestro Hotel Independiente, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado y talentoso en la creación y presentación de exquisitos platos para nuestros huéspedes. Serás el encargado de planificar y supervisar todas las actividades en la cocina, asegurando altos estándares de calidad e higiene en cada preparación. Tus responsabilidades incluirán la elaboración de menús, gestión de inventario, coordinación con proveedores, y garantizar el cumplimiento de los presupuestos establecidos. Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia en puestos similares, habilidades organizativas sobresalientes, y un profundo conocimiento de las técnicas culinarias. Si tienes un talento innato para la cocina y estás listo para asumir este desafío, ¡postúlate ahora mismo!

Requisitos:

jefe de cocina con conocimientos de mando, organización, pedidos, poder llevar partidas de la cocina en general.