Cocinero / a ayudt. de hotel

Overview

Buscamos cocineros o ayudantes avanzados de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de hotel.

Responsibilities

• Asistencia y elaboración de platos, montajes y presentación de los platos.
• Gestión de intolerancias y alérgenos.
• Conservación de los alimentos.
• Orden y limpieza de los almacenes, cámaras y congeladores.
• Proactividad e iniciativa en el desempeño diario.

Qualifications

• Profesional con formación en escuelas de Hostelería y artes culinarias.
• Conocimientos en manipulación de alimentos con alérgenos. Cumplimiento de buenas prácticas de manejo y HACCP. Conocimiento en restaurantes a la carta.
• Experiencia en cocina deseable: 2 años.

Tipo de puesto y remuneración

• Tipo de puesto: Jornada completa
• Sueldo: 1.300,00€-1.400,00€ al mes

Ubicación

• Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Preguntas para la solicitud

• ¿Estás acostumbrado a trabajar con turnos rotativos?