Jefe de cocina

Buscamos un/a Chef de cocina apasionado por la gastronomía local.

Responsabilidades:

• Diseñar y desarrollar menús creativos y apropiados para el concepto del restaurante. Fusionando lo tradicional con toques más modernos. Siempre con productos de km 0.
• Realizar pedidos
• Mantener y mejorar constantemente los procesos de control de calidad.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad e higiene en la cocina.
• Organizar y mantener limpia la cocina.

Requisitos:

• Dominio de técnicas de cocina .
• Habilidades en elaboración de menús y recetas de cocina.
• Pasión por la cocina y la innovación culinaria.
• Capacidad de trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.

Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante y oportunidades de desarrollo profesional en un restaurante con mucho potencial. Si crees que tienes el perfil adecuado, no dudes en postularte a esta emocionante oportunidad.