2º Maitre Hotel - Las Palmas de Gran Canaria [DMC] - (Las Palmas)

Empresas: Hotel Tigotan

Te gustaría formar parte de un equipo profesional en un entorno dinámico y vibrante? ¡Esta es tu oportunidad! En Dreamplace, un grupo hotelero en expansión, estamos en búsqueda de un / a Segundo / a Maître para nuestro hotel Cristina 5 en Las Palmas de Gran Canaria.

• Trabajamos con PayFlow, puedes disponer de adelantos y adaptarlos a tus necesidades.
• Descuentos en toda la cadena hotelera para ti y tus acompañantes.
• Seguro médico privado con descuento.
• Buen ambiente de trabajo y formación continua.
• Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la cadena hotelera.

Esta oportunidad te permitirá trabajar en un hotel de 5 estrellas y formar parte de una empresa líder en el sector turístico. ¡Te esperamos!

Responsabilidades

• Conseguir los objetivos económicos del área.
• Garantizar una excelente experiencia para nuestros clientes.
• Liderar, motivar y desarrollar al equipo humano, siendo referente en atención y servicio.
• Supervisar y coordinar el servicio de restaurante, garantizando calidad y atención al cliente.
• Apoyar al Maître en la organización del equipo y planificación de turnos.
• Formar y supervisar al personal de sala, fomentando el trabajo en equipo y la profesionalidad.
• Mantener comunicación fluida con cocina para asegurar un servicio coordinado.
• Participar en la planificación y ejecución de eventos, banquetes y servicios especiales.
• Gestionar incidencias, reclamaciones y solicitudes de clientes de manera proactiva.
• Controlar inventarios, menús y reportes diarios de actividad.
• Sustituir al Maître en su ausencia, manteniendo la excelencia del servicio.

Requisitos

• Experiencia previa como Segundo/a Maître o en posiciones similares.
• Orientación a resultados, liderazgo y enfoque en la mejora continua.
• Pasión por el servicio al cliente y el trabajo en equipo.
• Nivel alto de inglés.
• Disponibilidad.