Profesor/a asociado/a de Tecnología de los Alimentos

*Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.*La Universidad CEU Cardenal Herrera busca un/a **Profesor/a asociado/a de Tecnología de los Alimentos** para incorporarse en el departamento de Producción y Sanidad Animal, Salud Pública Veterinaria y Ciencia y Tecnología de los Alimentos.La impartición de clases prácticas se realizará tanto en laboratorios/aulas CEU como en instalaciones externas especializadas (plantas piloto, empresas, mataderos...), durante el curso académico 2025/2026.Durante las prácticas, se tratarán principalmente temáticas relacionadas con la Higiene y Control de los Alimentos: inspección ante-mortem y post-mortem, visita a mataderos, inspección y control de leche, pescado carne, entre otras.Asignaturas:* Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos, Grado en Veterinaria (5º curso).* Rotatorio preprofesional, Grado en Veterinaria (5º curso).Dedicación parcial, entre 5-6 horas semanales.Horario: variable, turnos de mañana y tarde dependiendo de la práctica.Formación requerida:* Licenciatura/Grado en Veterinaria.* Valorable Máster en Seguridad Alimentaria.* Se valorará Doctorado en el área.Experiencia profesional y docente:* Acreditar experiencia ejerciendo actividad profesional como veterinario y/o inspector en mataderos o empresas alimentarias industriales.* Se valorará aportar experiencia docente y acreditaciones, relacionadas con el área de Higiene, Tecnología y Seguridad Alimentaria* Se valorará disponer de publicaciones científicas en el área relacionada con la materia a impartir, así como la participación en grupos de investigación, seminarios y/o congresos.Idiomas:* Valorable nivel alto de inglés y/o francés.Competencias y habilidades:* Capacidad de comunicación, oral y escrita.* Capacidad para generar impacto y motivar a los estudiantes.* Habilidades pedagógicas (uso de un amplio abanico de medios didácticos y digitales, aplicación de diferentes metodologías de enseñanza).* Elevada inteligencia emocional: automotivación, empatía e influencia.Más información e inscripciones en:El CEU es una institución católica benéfico-docente, sin ánimo de lucro y con más de 90 años de experiencia en el ámbito de la enseñanza. Por sus aulas se ha formado a más **de 250.000 personas.** Es el grupo educativo privado de mayor volumen y tradición a nivel nacional, que cuenta con **29 centros docentes** distribuidos en **11 ciudades.** En sus aulas se forman más de **44.000 alumnos** en todas las etapas educativas, en las que se ofrecen alrededor de **200 titulaciones oficiales.** La visión del CEU es la de ser una **institución educativa católica líder en calidad** y reconocida en todas las actividades en las que tiene presencia. Su misión consiste en ofrecer la **formación integral de personas según los principios del humanismo cristiano** para actuar en la vida pública y transformar la sociedad.