Jefe de Producción - Sector Agroalimentario

Jefe de Producción - Sector Agroalimentario

Rol del perfil

• Buscamos un Jefe de Producción con experiencia en entornos industriales alimentarios, capaz de liderar operativamente un equipo de aproximadamente de más de 100 personas y asegurar el correcto funcionamiento de la planta de producción y envasado.
• La persona seleccionada será responsable de coordinar los recursos, garantizar la eficiencia de las líneas, optimizar procesos y asegurar la operativa de producción de la planta, en coordinación con mantenimimiento, calidad y cadena de suministro.

Sobre la empresa

• Empresa del sector agroalimentario, reconocida y potente dentro de su mercado.

Descripción del Rol

• Gestión operativa diaria de la planta, asegurando el cumplimiento de los planes de producción.
• Liderazgo y coordinación del equipo de producción, cargas de trabajo, turnos, incidencias, impulsando un clima de trabajo colaborativo y orientado a resultados.
• Supervisión de las líneas de envasado, organización de cambios de formato para minimizar tiempos improductivos.
• Control de indicadores productivos (OEE, mermas, rendimientos, productividad) y propuesta de acciones de mejora.
• Coordinación con los departamentos de calidad, mantenimiento y logística para garantizar un flujo operativo eficiente.
• Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, prevención de riesgos y estándares de calidad.
• Gestión y resolución de incidencias productivas, tomando decisiones operativas rápidas y efectivas.
• Participación en proyectos de mejora continua y optimización de procesos en la planta.
• Formación técnica: Ingeniería Industrial, Tecnología de los Alimentos, o similar.
• Experiencia mínima de 3–5 años como responsable o jefe de producción en industrias de alimentación.
• Conocimiento profundo de procesos de producción y envasado de productos alimentarios.
• Capacidad de liderazgo operativo y gestión de equipos numerosos.
• Perfil analítico, resolutivo y orientado a la mejora continua.