TECNICO DE CONTROL DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA en Castellgalí
Empresa de alimentación
Overview
Su perfil y funciones son:
Responsibilities
Formar parte del equipo de APPCC.
Analizar las materias primas pertinentes en el laboratorio.
Realizar check-list diario, semanal y mensual.
Validar los productos y las materias primas.
Mantener actualizado el sistema de gestión documental.
Mantener al día la lista de proveedores actualizados y coordinar las auditorías a proveedores cuando sean necesarias, junto con el responsable de departamento.
Presentar a gerencia la revisión del sistema.
Realizar las auditorías internas de seguimiento mensualmente.
Cumplimentar la documentación específica solicitada por los clientes.
Cumplir las normas y procedimientos de la empresa.
Realizar ejercicios de trazabilidad mensuales.
Colaborar en las tareas asignadas por el responsable de departamento.
Elaborar la documentación técnica de los artículos de la empresa y las etiquetas.
Sustituto del Responsable de Calidad.
Grado en ciencia y tecnología de alimentos o
Grado en Innovación y Seguridad Alimentaria o
Grado en ingeniería agrícola.
Qualifications
Grado en ciencia y tecnología de alimentos
Grado en Innovación y Seguridad Alimentaria
Grado en ingeniería agrícola
Benefits
Buen paquete económico + Seguro de Vida, Seguro de Accidentes y Dietas Subvencionadas