Cocinero / a

Overview

En Mercer Hoteles cuidamos cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia : Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5

• GL de Barcelona y Sevilla en una referencia.

Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio : Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase.

En el Mercer Hotel Barcelona precisamos incorporar un / a COCINERO / A para formar parte de nuestro equipo de Cocina.

Funciones a Realizar

• Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús.
• Tramitación de pedidos y conservación de materias primas
• Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos.
• Cuidado del uniforme, material y untensilios de cocina.
• Cumplir con todos los estándares de higiene personaly stándares de la operativa diaria en la cocina.
• Apoyar el chef en la creación de cartas y aportar conceptos creativos.
• Control de mercaderías y inventarios.

Qué Ofrecemos

• Contratación indefinida
• Jornada Completa
• Sueldo convenio
• Buen ambiente de trabajo

No dudes en apuntarte a esta oferta! ¡Estamos deseando conocerte!

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