JEFE/A DE COCINA – LOLA09 & AREIA (Madrid)
JEFE/A DE COCINA – LOLA09 & AREIA (Madrid)
Ubicación: Madrid – Restaurantes Lola09 y Areia
Puesto: Jefe/a de Cocina
Contrato: Indefinido
Salario: A convenir
Incorporación: En un tiempo reducido
¿Quiénes somos?
En Grupo Moby buscamos profesionales con talento, pasión y liderazgo para dirigir las cocinas de Lola09 y Areia, dos locales referentes en Madrid por su ambiente, estilo y propuesta gastronómica. Nos caracteriza la energía, el compromiso y el trabajo en equipo. Queremos incorporar a alguien que comparta nuestra visión y quiera crecer con nosotros.
¿Qué ofrecemos?
- Jornada completa de 40 horas semanales
- Turno continuo, facilitando la conciliación personal
- Contrato indefinido y estabilidad laboral
- Proyección real de crecimiento dentro del grupo
- Buen ambiente, equipos jóvenes y dinámicos
- Restaurantes ubicados en el corazón de Madrid, con gran movimiento y visibilidad
¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad (como Jefe/a o Segundo/a de Cocina)
- Conocimientos en gestión de equipos, escandallos y control de costes
- Dominio de técnicas culinarias y manipulación de alimentos
- Persona organizada, con liderazgo, compromiso e iniciativa
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad, limpieza y orden
¿Te interesa?
Si disfrutas liderando equipos, te apasiona la gastronomía urbana e internacional y quieres formar parte de un proyecto sólido, con ambiente y estilo propio, ¡te estamos buscando!
Mándanos tu CV y súmate al equipo de cocina de Lola09 y Areia – Grupo Moby.
Aquí no solo se cocina… ¡se vive cada servicio con pasión!