Manager de Restaurante

Grupo Mambo es una empresa de origen familiar que actualmente cuenta con más de 500 trabajadores distribuidos en 15 unidades de negocio, todas ellas con un ambiente internacional y en un entorno único.

Si eres un apasionado de la Hostelería, buscas crecimiento personal y profesional, acompáñanos esta nueva temporada. Trabajamos cada día para cumplir con nuestro compromiso de brindar la mejor experiência de trabajo y el mejor servicio al cliente, debido a su crecimiento y expansión.

• Tu puesto como Manager de Restaurante consistirá en
• Supervisar, organizar y dirigir el trabajo y horarios del resto de personal : cocineros, pinches, camareros, limpieza, etc.
• Participación en selección de personal y puesta en marcha del local.
• Gestionar las reservas y flujo de clientes.
• Colaborar y aportar ideas en materia de publicidad y marketing.
• Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.
• Control de stocks, albaranes, facturas,...
• Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo correspondiente.
• Necesitaremos que
• Tengas experiência de al menos 3 años en puesto similar.
• Buena actitud y compromiso.
• Dominio de Inglés (se valoraran otros idiomas).

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Manager Restaurante • San Antonio Abad, España