Cartagena. Cocinero / a. Comedor social.

Overview

Para continuar con estas líneas de trabajo, en el territorio de Cartagena necesitamos incorporar a un Cocinero / a vinculado / a al Comedor Social Jesús, Maestro y Pastor perteneciente al programa de Personas Sin Hogar.

Responsibilities

• Elaboración de los servicios que ofrece el comedor Social: menú de comidas y cenas.
• Elaboración de cenas frías y picnic.
• Asegurar el orden y limpieza de las instalaciones, maquinaria y menaje de cocina.
• Confección variada y creativa de menús, siguiendo una pauta de alimentación saludable.
• Apoyo al resto de proyectos que confluyen en el recurso (aula prelaboral de cocina, personas sin hogar, etc.).

Qualifications

• Formación: Valorable: Grado Superior de dirección de cocina; Grado medio de cocina y gastronomía; Técnico superior en Hostelería; y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos.
• Experiencia: Experiencia en cocina de al menos 1 año, valorable experiencia en cocina de colectividades.
• Se valorará la experiencia laboral o voluntaria en el desarrollo de acciones formativas en cocina con personas en riesgo y/o de exclusión social.
• Otros requisitos: Permiso de conducir y vehículo propio.

Conditions

• Tipo de contrato: Temporal, tiempo parcial (24 horas).
• Horario: Por turnos. Lunes a viernes de 09:00 a 13:30 y de 18:00 a 20:30. Un día de 13:30 a 16:30. Sábados y domingos: de 08:30 a 13:30.
• Salario: Según Convenio Colectivo de Acción e Intervención Social.
• Lugar de Trabajo: Cartagena.